鲎(hòu) - 国家二级保护动物

鲎(hòu)是国家二级保护动物，作为一种远古的生物，迄今为止已经在地球生活了4亿多年。

目前，考古学家发现，最早的鲎化石出现在奥陶纪的地层中，而和现今鲎具有相同形态的化石，出现在侏罗纪时期。

可以说，它是和三叶虫一样古老的物种，只不过三叶虫早在二叠纪时期，由于超级火山的爆发，彻底灭绝。

而鲎经历了数次生物大灭绝，仍然出现在大众的视线中。但二者从身体形态上具有一定的相似性，而鲎的存在对于人们研究远古生物种群具有重要的意义。

此外，鲎最引人注目便是它具有蓝色的血液，这种血液可以说是自然界中的异类。在自然界肉食性或杂食性眼中，他们更偏爱红肉，而呈现出蓝色的血液和肉往往和有毒和肉感不好画上等号。

可以说，鲎凭借自己的实力活到了现在。

1956年，美国免疫系统研究人员弗莱德里克·邦德在发布的论文中，对鲎的免疫系统进行研究。

在论文中，他发现尽管鲎在数亿的进化过程中，并没有演化出免疫系统，但它的身体在对抗外来细菌入侵时候，会表现出一种特别的防御机制。他将细菌注入到鲎体内后，他们的血液快速反应，并快速凝结。

在后续的研究过程中，人们发现他们血液不仅可以困住细菌，还可以困住病毒、毒素等一切不利于生命的物质。这种特别的防御机制，将细菌凝固，让其无法扩散，相当于一种万能的免疫。这给人们研究防御机制，具有一定的借鉴作用。

而后，人们根据鲎的这一特性制作了鲎试剂，用以检测细菌。如今，美国已经构建一套完整的产业链，以开发鲎血。

同时，人们还发现鲎血还可以用来检测癌细胞，一时间鲎的价格水涨船高。

根据国际市场价格，1升鲎的蓝血，其售价达到了1.5万美元，约合人民币10万左右，因此人们将它称为“蓝色黄金”。